En dejlig tør lambic med god hindbær smag

blåskimmel eller moden Vesterhavsost)

Lille Holmgård Bryghus går meget op i at beholde værdierne i hver ølstil

Ristet Byg og Crystal T50 bygmalt får denne øl en fyldig krop og en rig maltprofil

Berry Strudel - 44cl, 6%, Pastry Sour - Vault City spiritus En dejlig tør lambic medSmagen er en tyk og fljlsbld eksplosion af saftige brombr, hindbr og milde mrke kirsebr, der pakkes elegant ind i cremet laktosesdme, varme bagekrydderier og sprde noter af mrdej. Det helt unikke srprg er llens fantastiske evne til at flyde over med dyb, frugtig syre, mens den samtidig genskaber den fulde, lune oplevelse af en klassisk, nybagt brstrudel i flydende form.