som efter Martiniques AOC-forskrifter betyder

hvor den vil folde honning-

hvis den skal være med ved bordet uden en tung hovedret

før gæringen og den efterfølgende modning samler de mange små komponenter til en meget præcis helhed

Bellefont Belcier° Saint-Emilion, 2022 Weingut Nikolaihof Wachau som efter Martiniques AOC-forskrifter betyderBellefont Belcier 2022 er en Saint milion p Merlot og Cabernet Franc, med dybde, friskhed og klassisk Bordeaux energi fra kalk og ler. Om vinen Bellefont Belcier ligger i Saint milion, hvor Merlot og Cabernet Franc trives srligt godt p jord med bde ler og kalk. Det er en klassisk kombination i Bordeaux, fordi leret holder p fugten, mens kalken giver struktur og en klig, prcis frugt. I en varm rgang som 2022 er det netop den balance, der kan gre