Lagret på oloroso sherryfade

har der været suppe

En håndlavet sydesalt med store sprøde pyramideformede og velsmagende saltkrystaller

Hvidvin fra det spanske område Rioja

Tunfilet i timian og olivenolie wasabi Lagret på oloroso sherryfadeTun med noter som trkker tankerne til middelhaves italienske kkkener fuld af krydrede olivenolie Den lkre tunfilet i timian og olivenolie fra Santa Catarina og Grndals. Bredygtig skipjack tun fra Atlanterhavet med et naturligt lavt indhold af tungmetaller. Fisket med stang og pakket i BPA fri dser . Vores lkre tunfilet har fet et ekstra pift med en traditionel timian og olivenolie. Den smagfulde olivenolie og de afbalancerede timian giver et delikat