Eksklusivt til denne stille årstid har Windspiel skabt en alkoholfri pendant til jule-gin'en

salt og citronsyre

frugtige passionsfrugt-/maracuja-note i dette let anvendelige frugtpulver (bærestof maltodextrin) kan du for eksempel give desserter og konditorvarer den ønskede smag og farve

Her lægger Piero Gonnelli vægt på topkvalitet af de hånd- eller maskinhøstede oliven

Riofrío Kaviar Essence, kornstørrelse over 3 mm, 50 g marke-oxstal Eksklusivt til denne stille årstidEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Riofro NACCARII kaviar overrasker med det samme. Smagen er intens med klare mandelnoter, fin umami og en lang, elegant eftersmag. Kornene er faste og sprde, et tegn p gte kvalitet. Vores tip: Rr kaviaren forsigtigt rundt i glasset lige fr servering. S lsnes kornene lidt, og aromaen bner sig synligt. Riofro producerer verdens frste kologiske kaviar. Siden 1963 er strerne