which gives it a strong and persistent structure

classic creamy desserts such as crème brûlée

bitterness and acidity make the wine rich and fleshy and very tasty and deliciously spicy

The yield is relatively moderate – 60 quintals per hectare – which suits the wine's light and straightforward style

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2024 Rosé which gives it a strongElegant og saftig Bourgogne Pinot Noir med finesse. Klassisk pinot noir, der forener Bourgognes finesse med en moderne saftighed. Vinen har en klar rubinrd farve og bner med delikate aromaer af rde br som kirsebr og hindbr, suppleret af et strejf af krydderier og skovbund. Smagen er silkebld og balanceret med modne frugtnoter, en frisk syre og elegante tanniner. Druerne stammer fra nje udvalgte parceller i Cte dOr, hvor den kalkholdige jord og det