Hældt på små flasker hører jeg nu til blandt verdens mest kostbare krydderier og delikatesser

der er kendt for pasta

Oplev lækker grillmad med grilltilbehør af høj kvalitet fra Napoleon

I det fine køkken er denne druekerneolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Creative Cuisine GlucoSalt, sfærisering, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel Hældt på små flasker hørerEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. GlucoSalt bestr af en blanding af to calciumsalte og er smagsneutralt. Det anvendes i sfriseringsteknikker, hvor calciumholdige og natriumalginatholdige vsker reagerer med hinanden, s der dannes delikate gelperler. CitricSalt og CalcicSalt samt Algin er ligeledes afgrende for sfriseringen.