præcise syre og markante tanniner gør den til en oplagt ledsager til en solid US-style bøf

hvilket giver en frugtig og charmerende stil

Druerne høstes manuelt og fermenteres med naturligt forekommende gær fra marken under temperaturkontrollerede forhold

ligger Bierzo

Solá Classic Priorat ”Solà2” 2022 Fasan præcise syre og markante tanninerSol Classic en kologisk Priorat med r kraft, silkebld elegance og mineralitet. Med rdder dybt begravet i den mineralrige jord i Priorat, byder Sol Classic p alt, hvad denne ikoniske spanske region er kendt for. Her, hvor varme somre og sparsom regn fr Grenache og Carignan til at udfolde deres fulde potentiale, har Mas Hereu grden skabt vin siden 1700 tallet. I dag dyrkes vinene med fokus p bredygtighed og kologi. Sol Classic er en hyldest til