før han igen drager videre

han har fået nok af livet

” – Citat fra bogen

Men der bliver også prikket til dem i mødet med storbyen

PASTAENS ITALIEN Ralf Christensen før han igen drager videreI Pastaens Italien tager Thomas Harder og David Fischer lseren med p en gastronomisk rejse fra Dolomitterne i nord til de solbeskinnede kyster i syd. Undervejs prsenterer de en lang rkke pastaopskrifter, som er knyttet til de forskellige egne eller byer og fortller om, hvordan retterne og de forskellige pastatyper hnger sammen med Italiens mangfoldighed af landskaber, klimaer og religise og verdslige traditioner samt med den store historie om Italien