Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladeproduktion – med reproducerbar kvalitet til praliner

G-10-kniven er velegnet til at skære marineret og røget fisk

chili og sort peber også spidskommen

Kan bruges i stedet for andre typer gelatine

Vinaigre de Reims, eddike fra Champagne-Ardennerne, 7 % syre, Soripa, 5 l sub-salz Professionel chokolade til daglig brugMed denne Vinaigre de Reims fr kkkenet en prcis syrlig note, der har vist sig at vre en succes i dressinger, marinader og som afsluttende drber. Perfekt til at smage klassiske hollandaise og bernaisesaucer til. Vinaigre de Reims er fremstillet af udvalgte druer. Leveres i 5 liters PE kanister.