for at vinen skal bevare sin naturlige udvikling og sit naturlige udtryk

da han plantede 25 forskellige riesling-kloner på en lille parcel i den øverste del af Hinter Seiber-marken og tre år senere begyndte at producere vin herfra

der skal sikre

Her er der tale om 100 % Merlot

Chablis Grand Cru Les Clos 3-liter 51304_review_Wine Enthusiast_90_0-100 for at vinen skal bevareChristian Moreau hrer til blandt eliten af Chablis producenter, og p Grand Cru marken 'Les Clos', for mange den bedste af Grand Cru'erne i Chablis, regnes han som kongen. P Grand Cru parcellerne i Chablis, fr druerne den perfekte mngde af sol, regn og nring fra jordbunden. Moreau er ligeledes perfekt til at balancere brugen af stltanke og fadlagring, s vinen bliver fedmefuld, men samtidigt elegant. Dette mestervrk er skabt af kun de bedste Chardonnay