og det placerer det i den gamle klassifikation

2018 Château Les Carmes Haut-Brion egner sig særdeles godt til en række klassiske retter

som repræsenterer syvende generation af vinbønder

hvor vin tilføres fra top til bund i de gamle fade

Beaune Clos Des Renardes Blanc Domaine Sabre Fanny, 2023 THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co. og det placerer det iDomaine Sabre Fanny Chardonnay 2023 fra Burgundy giver friskhed, let fadprg og klassisk Beaune energi fra kalk og ler i flot balance. Om vinen I Beaune arbejder man ofte med Chardonnay p kalk og ler, og det passer godt til denne stil. Domaine Sabre Fanny Chardonnay 2023 kommer fra et omrde, hvor druens friskhed og struktur let kan st side om side. Jorden bidrager med bde spndstighed og en mere jordnr mineralitet, mens det moderate klima i Bourgogne