Druerne høstes manuelt i den første uge af oktober for at sikre optimal modenhed og bevare den friske

gerne i en form for cremet pastaret

som blander sig med en saftig fornemmelse af pære

inden det kom i hænderne på De La Riva - som måtte erfare at volumen af vin var formindsket med 50%

Bourgogne Chardonnay bingo Druerne høstes manuelt i denGylden, fyldig og frugtig. Maurice Gentilhomme fr druerne til deres Bourgogne Chardonnay fra marker i Mconnais, i den sydlige del af Bourgogne. Der er en smule varmere i den del af regionen, og det hjlper druerne med at udvikle den fedme og fylde, som vi elsker Bourgogne vinene for. Vinen har en skn duft af bde blomster og moden frugt, hvor man bde fornemmer gule bler, fersken og nektariner. I munden fr det et mere krydret islt, hvor ristede toner fra