Lagring i rustfri ståltanke og tønder i to vintre

hvor klassiske druesorter som Merlot

Stilen er klassisk tysk

Vinhuset elsker at tilbyde gamle årgange

Le Tourbillon de la vie Blanc 2023 Auvergne Lagring i rustfri ståltanke ogGrenache Blanc, Macabeu og Tourbat Et hyperrent udtryk for potentialet for hvidvine fra Ctes Catalanes. Tropisk og aromatisk, men modvirket af en umiskendelig stenet og salt eftersmag. Kraftig, men ikke overvldende; trstslukkende uden at ofre spnding. Et blend af Grenache Blanc, Macabeu og Tourbat. Den sidste er en middelhavshvidvinsdruesort, der laver strfarvet vin med god struktur, typisk sprd og tr med en lille andel fadmodning for at tilfje fylde.