og lagres primært på gærrester i brugte franske fade - men han er begyndt at arbejde mere med leramforaer på nogle af hans hvide

gerne godt med svampe og urter

de har flere årtiers erfaring med genren

Serveres ved 10-12 grader i store Bourgogneglas

Dönnhoff Riesling Trocken 2023 Tyskland og lagres primært på gærresterKlassisk, karakterfuld Riesling fra stejle marker langs Nahe. Riesling Trocken fra Dnnhoff hndhstes, grer p stltanke og lagrer p en blanding af stl og store brugte tyske egefade. Det er mineralsk, elegant Riesling fritaget for voldsom parfume. I nsen er der grnne bler, vde sten og citrusolie. Smagen er elegant, med frisk syre, og et mineralsk finish. Historisk vinproducent, ikke bare i Nahe men i hele Tyskland. Beliggende i Oberhausen, lige ned til