Kala Namak er den traditionelle topping på "raitas" med yoghurt

Denne Wiberg Aceto Plus Passionsfrugt hører til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Uanset om det er til ratatouille

den brune skal er fjernet med kogende vand

Afrikansk grillkrydderi, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 75 g Storing_temp.3° Kala Namak er den traditionelleDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Ogs klarter og hvidkl tler lidt af denne aromatiske blanding, der blandt andet er skabt af Ingo Holland i hans gamle krydderikammer med peber, appelsinblomster, kanel og kardemomme. Leveres i en 75 g dse.