Bollinger er i forvejen kendt for at lave den bedste "standardchampagne" med Special Cuvée

men også læder og en let trækarakter

jordbær og solbær) gør Comte de Lupé til en meget harmonisk og charmerende vin

En ægte rosé med masser af charme

GRAN MAESTRO APPASSIMENTO Paella Bollinger er i forvejen kendt(Luca Maroni: 96 Points) En gte appassimento der er lavet p trre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt bld og velsmagende vin. Gran Maestro er noget af en aroma bombe, med masser mrk frugt og krydderier i duften. Smagen har en snert af sdmefuld frugt med blde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der fungerer perfekt til stegen og de gode sammenkogte retter.