da de producerer IGT-vine ved at forene udvalgte indfødte og internationale druer

idet de konstant stræber efter at forfine deres håndværk og forståelse af Pinot Noir-druen

Sød lakrids skaber en god sødlig smagsoplevelse

Som en naturlig forlængelse af destilleriet har de også skabt Njord Ligalab – et laboratorium

Abuelo 5 år Anejo Reserva Especial Sodavand da de producerer IGT-vine vedOm Abuelo Abuelo er en skaldt Single Estate Rum. Det vil sige at hele produktionen lige fra at sukkerrrene bliver set til at rommen hldes p flaskerne hndteres af destilleriet. Markerne hvor sukkerrrene vokser, er ejet af Abuelo, og bde sning og hst foregr p traditionel manr ved hndkraft. Liges foregr gring og destillation p egne kedler, og rommen lagres p bourbonfade i egne lagerhuse. En helt unik lagringsmetode Abuelos lagring er helt igennem unik