Denne exceptionelle Blanc de Blancs parrer sublimt med friskfangede østers

Vinificeringen udføres med fokus på finesse: skånsom afstilkning

Smagsnoter: Starter med rabarber og efterfølges af den let bitre ensian og fine appelsinnoter

skabt på gamle vinstokke af lokale druesorter

Isole e Olena Cepparello 2022 Cecchi Denne exceptionelle Blanc de BlancsIsole e Olena Cepparello 2022 er indbegrebet af raffineret Sangiovese fra hjertet af Toscana. En ikonisk Super Tuscan, skabt udelukkende p Sangiovese fra husets bedste parceller, hvor elegance, dybde og energi smelter sammen. Vinen balancerer moderne prcision med klassisk sjl og er et sikkert valg til den krsne vinsamler. Smagsprofil Farven er dyb rubinrd med violette nuancer i kanten. Duften bner bredt og aristokratisk: viol og rosenblad, moden