så vi har skabt en blanding

og brug den færdige fond som smagsfuldt fundament i supper

Vores svinekæber kommer fra Økogrisen

10 x 400g hakket svinefars

Skinkeculotte Skinkeculotte:800-900g så vi har skabt enSkinkeculotte Et godt stykke kd med et hav af tilberedningsmuligheder sdan beskriver man bedst en skinkeculotte. Isr nr man tilfjer, at kdet er mrt, saftigt og fuld af smag. Vores skinkeculotte stammer fra kogrisen dyr, der har haft adgang til frisk vestjysk luft og masser af plads til at udfolde sig. En skinkeculotte kan tilberedes p mange mder: steges hel i ovnen, tilberedes p grillen eller skres i skiver til lynstegning. Uanset hvad du vlger, fr du