Det giver nogle skønne og yderst imødekommende vine

under den store Bordeaux-klassifikation tilbage i 1855

og det smager man tydeligt i denne fremragende Village Chablis

De gamle vinstokke giver druer med en markant syre og et højt tanninindhold

Vintage Grand Cru Vintage:2016 Det giver nogle skønne ogHer fr man en helt utrolig flot Vintagechampagne fra rgang 2016, en rigtig flot rgang i Champagne. I denne rgang udgres vinen af 66 % Pinot Noir og 34 % Chardonnay. Druerne til denne fantastiske Champagne kommer udelukkende fra de bedste grand cru marker i Champagne, og kvaliteten p druerne er derfor fuldstndig i top. Vintage 2016 blev vinificeres p stltank, og hos Billecart Salmon valgte man kun at tilstte en yderst beskeden dosage (sukkerlikr) p 1,9