Denne mørke sag kommer fra det brandvarme Coteaux d'Aix-en-Provence

der gæres vildt og får lov til selv at finde deres udtryk

abrikos og pomelo-citrus

10 år tawny

Barbera d'Alba, Cascina Alberta, 2023 Let rødvin Denne mørke sag kommer fraFarven er rubinrd med lille reflekser. I nsen finder du kraftfulde aromaer af sorte frugter, cassis, rg, og et let muldet terroir. I munden er den velbalanceret med en kraftig frugtighed, skn syre, blde nsten umrkelige tanniner. Hsten sker i hnden i lbet af september. Gringen foregr i rustfri stltanke ved en kontrolleret temperatur ved brug af den naturlige gr. Nr den malolaktiske gring er afsluttet, lagres vinen p 50 Hl slavonske egetrsfade i 6