er domineret af Pinot-druer

silkebløde tanniner og elegante krydderier fra fransk eg

Selvom det ligger langt fra Barolo

Thistledown er ikke blot endnu et vinhus – det er en oplevelse

I Custodi Pistus Etna Rosso 2022 Delampa er domineret af Pinot-druerImponerende Nerello Mascalese. Med 93 point fra James Suckling Stilen er ren og autentisk enkel i sit udtryk, men fyldt med finesse og kompleksitet. I nsen finder man underspillede animalske noter med et rustikt prg, fint vvet sammen med urter, rde br, vanilje og et strejf af hngt kd. Smagen er harmonisk, velafbalanceret og lige s rlig som terroiret selv. Ikke uden grund begejstrer Pistus bde vinanmeldere og vinelskere. Produktionen sker med minimal