mørke kirsebær og egetræ giver sig til kende

eller endda en nordisk ceviche på hamachi (uden for meget chili/koriander)

Domaine Guy Amiot er en historisk vingård med base i den ikoniske landsby Chassagne-Montrachet i Bourgogne

Den åbner sig hurtigt i glasset og kræver ingen dekantering for at vise sin charme

Chambolle-Musigny, 1er Cru “Les Plantes” 2021 - Amiot-Servelle Côte de Beaune mørke kirsebær og egetræ giverChambolle Musigny, 1er Cru Les Plantes, 2021. Delikat og klassisk vin med noter af rde frugter, roser og subtile krydderier. Elegant og lagringsvrdig. Producenten Domaine Amiot Servelle holder til i Chambolle Musigny og er n af omrdets f kologisk certificerede producenter. Fokus ligger p Pinot Noir i en stil, der balancerer finesse, dybde og terroirprg. Siden 2003 har domainet vret kologisk certificeret, og arbejdet i bde mark og klder sker med stor