mens en anden del finder sted med intracellulær gæring

2022 Hermitage Blanc fra Domaine Emmanuel Darnaud er en generøs og opulent hvid Hermitage på 100% Marsanne fra ekstremt gamle stokke

Alexandre Burgauds Brouilly 2023 er en frisk og frugtig rødvin fra Beaujolais’ største cru-appellation

der karakteriserer marken

2023 Ansgar-Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese Clos Saint Jean mens en anden del finder2023 Ansgar Clsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Sptlese er en klassisk Mosel Sptlese, hvor lethed, finesse og intensitet gr hnd i hnd. Vinen kommer fra den bermte enkeltmark Trittenheimer Apotheke, der med sine stejle skiferskrninger giver Riesling med krystalklar frugt og vibrerende syre. Smagsprofil I glasset str vinen lys strgul med grnne reflekser helt transparent og livlig. Duften bner med hvid fersken, saftig lime og grnne bler, efterfulgt