før de gennemgår yderligere lagring

eller brug den i cocktails med ingefær og timian

I munden har vinen en let saltet note

Alt det vi med et andet ord kalder: Terroir

Rosso di Montalcino DOC 2022 12.5% før de gennemgår yderligere lagringRosso di Montalcino er en vin med en strk personlighed og sin helt egen identitet, hvorfor der ikke er tale om anden sortering af Brunello. Selvom der her er fokus p at fremhve Sangioveses friskhed og rde frugt, med en jeblikkelige appel, er dette en seris terroir drevet vin med stor intensitet og dybde. Sangiovese druerne kommer fra Montluc marken p 7,4 hektar og druerne gennemgr en liges njsom sortering, som Brunello vinene. Vinen lagrer i mindst 12