På tungen er Tollinche Freres Savigny-lès-Beaune 2003 bred og fløjlsagtig

Den kan også spille flot sammen med modne faste oste og retter med trøffel

hvor krydderi og sekundære noter får mere plads

En forsigtig dekantering kan frigive yderligere aromaer og forhøje smagsnuancernes dybde

Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark Chardonnay Gamlitz 2018 White Mac Y På tungen er Tollinche FreresEn elegant Chardonnay fra Gamlitz i hjertet af Sdsteiermark DAC, hvor stejle vinmarker og de karakteristiske Opok jorde giver vinene bde friskhed, mineralitet og struktur. rgang 2018 viser Hannes Sabathis prcise, terroirdrevne stil med en fin balance mellem moden frugt, livlig syre og diskrete fadtoner. Smagsprofil Vinen fremstr lys gylden med et let skinnende udtryk. Duften byder p moden blefrugt, citrus og subtile noter af stenfrugt, suppleret af en