der drives af den dynamiske Brunet-familie

18 måneder på slavonske egetræsfade (17 hl)

men raffineret

serveret med cremet spinat og kartoffelpuré

Élégance Chardonnay VDF 2023 Årets Julevin der drives af den dynamiskeVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed. Parcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drnes hurtigt, hvilket gr, at jorden nemt opvarmes, hvilket frer til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 r. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri stltanke med modning p bundfald