Denne 18-årige Macallan single malt er på toppen af Triple Cask-serien

som for årgang 2017 foregik en smule tidligere end normalt for Malbec

De tørrede druer til Amarone 'Di Carlo' bliver normalt presset og gæret i januar-februar og er derefter lagret i 3 år på barriques og større fade

urteblade og en smule hvidt peber

🇮🇹 2014 LANGHE NEBBIOLO CA' DEL BAIO Isop Denne 18-årige Macallan single maltCa del Baios Langhe Nebbiolo laves p en selektion af Nebbiolo druer fra vinhusets forskellige parceller. Flere af dem ligger p kalkholdig undergrund, noget som fremhver finessen og aromaen i vinene. Mens husets forskellige Barbaresco vine gres dels p 20 30hl. trfade og p barriques, bliver Langhe Nebbiolo gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og senere modnet i 12 mneder p store slavonske trfade ('botti' fra Gamba). I duften har Langhe Nebbiolo