hvorefter mosten førstegæres på ståltank med lagring sur lie

Vinen er resultatet af exceptionel druekvalitet fra Wynns Coonawarra Estates omfattende beplantninger og er begrænset til år

På et dansk bord vil den være oplagt til perlehøne med svampe og kartoffelpuré

Den præcise markoprindelse

2019 Joseph Drouhin Vaudon Chablis Grand Cru Les Clos Vieux Donjon hvorefter mosten førstegæres på ståltank2019 Joseph Drouhin Vaudon Chablis Grand Cru Les Clos er en rank og dybt mineralsk hvid Bourgogne fra Chablis mest bermte Grand Cru mark. Vinen forener rgangens generse frugt med Les Clos klassiske, kalkprgede prcision og saltede nerve. Den er skabt til bde umiddelbar nydelse og lang, harmonisk udvikling i klderen. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden med grnligt skr og en tt, nsten glansfuld kant, som afslrer bde koncentration og ungdom. Nse: Fin