Stærk-sød sennep er inspireret af den svenske tradition med sin startende sødme og derefter overlappet til det stærke er den perfekt til vinterretter eller omelet

som tydeligvis kun er støttende og aldrig påtrængende

hvor fadene arbejder langsomt og intenst

tørret frugt og lidt vanilje

Distillery Epris, Brazil 1999, single cask #9, 40.1%, Rom Størrelse (ml):100 Stærk-sød sennep er inspireret afDestilleret i 1999 p det brasilianske Epris destilleri nr So Paolo og tappet af det franske hus LEsprit. En ufiltreret, ufarvet rom uden tilstninger, rlig og ren. Single cask #9 byder p tropisk varme, let sdme og en dyb, moden kompleksitet efter over 20 rs lagring.