kødet er saftigt og tilberedes bedst kortvarigt på pande eller grill

Mangalitzaen smager fantastisk

Vi anbefaler at stegen tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Skindene er ikke garvet økologisk

Lammeskind, Måtteskind 106x76 cm. Grå nr.8 Økologisk kødet er saftigt og tilberedesEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder