Dette mousserende mesterværk præsenterer sig i en delikat lyserød farve

mens Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon bidrager med rygrad og længde

Områdets terroir er forenet af grusholdig jord og et gunstigt klima

pecorino eller andre faste

2022 Gevrey-Chambertin1er Cru Aux Combottes, Domaine Didier Amiot Ardmore Dette mousserende mesterværk præsenterer sigMorey Saint Denis ligger stilmssig mellem de fast strukturerede vine i Gevrey Chambertin mod nord og de lidt bldere og mere bne i Chambolle Musigny mod syd. Druerne kommer fra vinstokkene med en gennemsnitsalder p 30 r. Druerne afstilkes i klderen, og vinen grer i cementtanke, fr lagring ca. 18 mneder p fransk eg, hvoraf blot 15% er ny eg og 85% er ldre. Erik Srensen Vin har arbejdet med Didier Amiot siden 2024. Didier Amiot er bde navn p vingrd, ejer