som giver vinen sin unikke mineralske karakter

Bret Brothers Chardonnay 2018 fra Pouilly-Fuissé fungerer også fint til laks med beurre blanc eller til en enkel ret med kammuslinger

plantet tæt og med meget lave udbytter for maksimal koncentration

mineralitet og finesse i Chardonnay-druen

höfflin Rufus Cuvée Löss/Lehm 2022 - 0,75l Japan som giver vinen sin unikkeHfflin Rufus Cuve 2022 fra Baden er en tr rdvin p Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot med mrke br, krydderi og fast greb i et kligt udtryk. Den har brombr i front og grn peberfrugt i kanten. Fadet giver varme bagekrydderier. Alkoholprocenten p 11,5 giver Rufus en spndstig, tr afslutning. Om vinen Hfflin Rufus Cuve 2022 kommer fra Markgrflerland i Baden, hvor denne rdvin samler Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot i samme markante