Jeg troede ikke mine øjne og smagsløg for den sags skyld

der nu laver to forskellige Bourgogne Rouger

Macerationen er kortere

abrikos og ananas

Domaine Lagille 'Le Mont en Peine' Champagne 2022 Tapas Jeg troede ikke mine øjne100% Chardonnay fra 40 r gamle stokke p sydvendt mark i Valle de l'Ardre i det nordlige Champagne. Nsen er dyb og rig, men en mineralsk jordet undertone. Det har mere friskhed end Lagilles Champagner p Pinot Meunier, men med samme mrke, kalkede touch. Ellers er det klassisk Lagille Champagne uden dosage, ingen malo, fadgret og ufiltreret. Domaine Lagille holder til i den lille flkke Treslon i Valle L'Ardre, ude i det vestlige Champagne. Vi er i