men 30–60 minutters iltning i en karaffel kan med fordel åbne aromaerne yderligere – især hvis den serveres i sin ungdom

hvor detaljer i sortering

Vinen har tannin og syre nok til at klare det hele

Jorden består af porøs kalksten og sand

Lo Sparviere Franciacorta Saten Enrico Serafino men 30–60 minutters iltning iLo Sparviere Franciacorta Satn er en eksklusiv og forfriskende mousserende vin fra Lombardiet, skabt udelukkende p hndplukkede Chardonnay druer. Satn stilen, kendt for sin silkeblde og cremede tekstur, fr her nyt liv med druer fra yngre vinmarker, hvilket giver vinen en srlig friskhed og elegance. Med sin rlige produktion p kun ca. 20. 000 flasker, tilbyder denne vin en unik smagsoplevelse, som fremhver regionens stolte traditioner for premium bobler.