afbalanceret underliggende mineralitet og stram struktur får vinen til at fremstå livlig og meget elegant

Duft og smag har fokus på røde bær: hindbær og røde kirsebær med en føjelig struktur og grusede mineraler

Dom Potier Cava Brut Rosé er selvskreven som en festlig aperitif

et meget lavt fordampningspunkt

Brouilly 'Coeur de Granit' 2023 PN afbalanceret underliggende mineralitet og stramBrouilly er den sydligst beliggende af cruerne i Beaujolais, der allerede i romertiden var tilplantet med vin. Faktisk er kommunen navngivet efter en romersk befalingsmand. Chteau de Chnas er et velfungerende, moderne kooperativ, der i dag bestr af ca. 200 hektar marker, fordelt p godt 100 kooperativbnder. De har et opdateret vineri med den rette mngde stltanke, og deres vine fremstr med bde renhed og frugtighed. Deres vine er bde gode, til at betale