hvor smagsintensiteten gør at vinen vil passe flot til fine fiskeretter eller sprøde snacks

friskhed og frugtintensitet

I glasset viser vinen en dyb og koncentreret stil med aromaer af solbær

Et højt niveau

Chablis BH30 hvor smagsintensiteten gør at vinenLet og klar i stilen, her fr du en Chablis, som rammer lige ned i essensen af omrdets mineralske udtryk. De forholdsvis tynde jorde og skiftet mellem kimmridgiske marnelag og kalk fyldt med fossile sters giver en vin med markant friskhed, renhed og en tydelig stenet karakter. I klderen arbejder man enkelt og nnsomt med pneumatisk presning, langsom gring p stl og en fuld malolaktisk gring, hvorefter vinen hviler omkring 8 til 10 mneder. Det giver et