og en forsigtig dekantering anbefales

Vinen fremstilles efter den traditionelle metode

men den finder også balance med en rig svampebaseret risotto eller en veltilberedt confit de canard

og en let dekantering i glasset gør underværker for aromaernes nuancer

Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019 Champagne Marguet og en forsigtig dekantering anbefalesCol dOrcia Poggio al Vento Riserva er husets ikoniske top Brunello en enkeltmarksvin lavet p 100% Sangiovese og kun i de bedste rgange. Den er kologisk certificeret og kendt for sin kombination af kraft, prcision og imponerende lagringsevne. Brunello di Montalcino har i rtier vret et af Toscanas mest prestigefyldte DOCG navne, og Riserva markerer den mest ambitise og langtidslagrede udgave. Smagsprofil I glasset str vinen intenst rubinrd med fine