Frugtpuréen kan bruges til at forfine saucer til salte retter

gurkemeje og spidskommen

Den bedste kvalitet af spidsmoreller sælges uden stilk (stilken er meget læderagtig og smager kun lidt intensivt)

Gennem den smalle spalte i den skarpt slebne

Krydderisalt med urter, Altes Gewürzamt, 160 g marke-sweet-art Frugtpuréen kan bruges til atEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Naturligt havsalt fra Portugals Slvkyst med en hemmelig urtekombination, blandet til en intens aroma af have og vilde urter. Den optimale afrunding til Tafelspitz eller til det af kendere s elskede oksekd.