samt ekstrem stor mineralitet og citrus i smagen

cardamom and nuts

baseret på 70% Grenache og 30% Syrah

lidt kokos

Pinot Noir, Sta. Rita Hills 2020 Spanien samt ekstrem stor mineralitet ogLskende Pinot med lette krydrede noter, frisk syre og en flot struktur. Aroma af lyse og rde br og trrede blade gr igen i smagen. Vinen er lagret 12 mdr. i franske egetrsfade (28% nye), og ca. halvdelen er fermenteret p hele klaser. Samlet produktion er ca. 3. 100 flasker. Frugten kommer fra fem forskellige vinmarker: Kessler Haak (47%), Rancho La Vina (26%), Radian (9%), La Encantada (9%) og Bentrock (9%). Producenten Matt Brady is crafting wines of