Fryserområde (også udskifteligt med køleskab): interne mål 2830x1230xh2230 mm (intern volumen 7

Aftagelig top i AISI 304 rustfrit stål

Glat arbejdsflade

Muliggør en meget præcis dosering

Gas "Teppanyaki" plade, 2 områder (2x 7 kW), til bord -Top- Toasters Fryserområde (også udskifteligt med køleskab):Opvarmningsflade: 910x525mm. Hjtemperatur stlplade (speciallegering), poleret, 20mm tyk. Periferisk rille med udskring til fedtudskillelse, opsamlingsskuffe foran for nem rengring. Opvarmning med inline brnderbnke (7 kW), optimal varmefordeling. Reguleret af gasventiler, med pilotlys og sikkerhedstermoelement. Afgasning af brndt gas p 3 sider. Aftagelig skorsten for nem vedligeholdelse. Enhed isoleret med 10mm 'aluman' plader. Konstruktion i rustfrit