Denne særlige cuvée

Vinens aldring i træfade tillægger yderligere dybde og finesse

og de to druesorter vinificeres hver for sig i temperaturstyrede ståltanke for at bevare frugtens renhed og aromatisk præcision

som øens vine er kendt for

Morey Saint Denis En La Rue De Vergy Domaine Lignier Michelot, 2023 Angelus Ex Château 2024 Denne særlige cuvéeDomaine Lignier Michelot Morey Saint Denis 2023 Pinot Noir fra Bourgogne giver rank elegance, frisk frugt og kalket dybde fra husets markante stil. Om vinen Domaine Lignier Michelot arbejder i og omkring Morey Saint Denis, hvor Pinot Noir trives p kalk og lerjord. Det er et omrde, hvor sm forskelle i jord og eksponering kan mrkes i glasset, og netop derfor handler arbejdet ofte om prcision i marken. Hos en producent som Lignier Michelot er fokus