Vinifikationen sker i en kombination af cementtanke og rustfri ståltanke

Château Angélus 2020 er et fremragende eksempel på det ypperste

men som også har nok struktur til at udvikle sig videre over de næste mange år

der respekterer regionens unikke karakter

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Echo Lynch Bages Vinifikationen sker i en kombinationDassault 2022 Merlot fra Saint milion Grand Cru er en klassisk Bordeaux med dybde, blde tanniner og klig elegance fra kalk og ler. Om vinen Dassaults marker i Saint milion Grand Cru ligger p en blanding af ler, kalk og sandet grus, og det er netop den variation, der giver rygrad til en vin som denne. Merlot str typisk strkt her, men Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon bidrager med spndstighed, struktur og en lidt mere prcis frugtprofil. 2022 var en