Loch Lomond har desuden sit eget bødkeri on-site

før de overtog ansvaret

fordi 2020 har nok frugt til at følge retten og nok syre til at holde det hele friskt

Med sine biodynamiske metoder og innovation frembringer Kai Schätzel en vin

La Mission Haut Brion Blanc Pessac-Léognan, 2013 champagne Loch Lomond har desuden sitLa Mission Haut Brion 2013 Sauvignon Blanc fra Pessac Lognan viser Bordeauxs hvide side med dybde, friskhed og rgede mineralske nuancer. Om vinen La Mission Haut Brion laver hvid Bordeaux med stor prcision, og 2013 er et godt eksempel p, hvor elegant Pessac Lognan kan vre. Druerne kommer typisk fra grus, ler og kalksten, som giver Sauvignon Blanc spndstighed og Smillon mere fylde og tekstur. I en region som Bordeaux er det ofte netop samspillet mellem