Mazzei’s ”lille” vin hedder Badiola IGT og som de selv kalder den

som er klassificeret som en vin Pays de Cher

generation for generation

kirsebær og hyben

Champagne Brut "Cuvée Joyeuse" Petit Verdot Mazzei’s ”lille” vin hedder BadiolaEn fantastisk Champagne der fremstr rund, kompleks og elegant. Den er lavet p 80% Pinot Meunier og 20% Chardonnay. Lagring er minimum 5 r inden degorgering og yderligere et r inden frigivelse. Aromaer af brd, honning og trret frugt. I munden fremstr den med lette brd og smragtige noter, der leder hen til en flot mineralsk finish med en frisk og rensende syre. En meget harmonisk og balanceret Champagne med en dosage p 6 g. "Pale straw yellow, silver