og har derfor ikke så meget vanille

med fin syre fra Antony Tortul aka La Sorga

Her er hans Pinot Noir

Flaskens udseende kan afvige fra billedet

Rosé 2023, Que du Raisin Årgang:2023 og har derfor ikke såPierre Jancou var en srdeles vigtig restauratr p den parisiske naturvinsscene i nsten 20 r, med steder som Racines, Vivante og Achille p cv'et. I dag har han bosat sig i Padern i det sydfranske, samme lille by hvor Fabrice Monnin aka Maziere holder til. I Padern driver Pierre restauranten Cafe des Sports om sommeren, og er get i gang med at lave sin egen vin. Forelbig er det en mikroproduktion, og der er meget f flasker. Her er hans ros fra 2023. Max