men også ekstremt holdbart og robust eftersom akacietræet har tværgående sammenlåsende korn

hvor du samtidig får et virkelig godt stykke håndværk

Hårdhed: 60-62 HRC

Derfor et populært valg blandt kvalitetsbetonede knivskæfter

Santoku 18cm Tronheim Kniv men også ekstremt holdbart ogSantoku kniven p 18 cm. er en klassisk kniv, der med den strke hrdhed, gode greb samt exceptionelle skarphed, giver dig en kniv for livet. Du kan bruge Santoku kniven til diverse opgaver i kkkenet, vi anbefaler den dog til at hakke og snitte dine grntsager. Knivblad: 18 cm Skfte: Ibenholt tr Hrdhed: 60 62 HRC Stl: 67 lags stl, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG 10 stl