Dette traditionelle bryg er tro mod sine historiske polske rødder og er holdt helt klassisk med en lav stamurt på blot 8°Blg for en ren og let krop

Se eksempler herunder:

Brasserie De la Senne ved Senne floden i Brussel  er en farmhouse ale brygget med spelt malt og brygget med brett gær

En let drikkelig saison

1906 Red Vintage - 33cl, 8%, doppelbock - Hijos de Rivera wild ale Dette traditionelle bryg er troEn intens, strlende og ravfarvet Doppelbock p 8 %, der bner med en varm og indbydende aroma prget af sdmefuld karamelmalt og ristede nuancer. Smagen leverer en fyldig og kraftfuld oplevelse, hvor en rig maltsdme balanceres flot af en behagelig humlebitterhed og et let krydret, pikant strejf i eftersmagen.