I 1983 havde hver del af vinens udvikling de perfekte vejrforhold

og vinifikationen går målrettet efter at bevare friskhed og bygge tanninstruktur uden at tynge vinen

Høsten udføres manuelt minutiøst for at sikre

hvor charmerende noter af røde frugter som kirsebær og hindbær suppleres af subtile antydninger af krydderier og skovbund

2023 Merlin Pouilly-Fuissé Corsignano I 1983 havde hver del2023 Merlin Pouilly Fuiss fra Bourgogne er et strlende eksempel p, hvordan chardonnay druen forvandles til ren elegance i hnderne p en af omrdets mest respekterede producenter. Denne vin udmrker sig ved sin finesse, spndstige struktur og bemrkelsesvrdige koncentration, der tydeligt afspejler omrdets kalkrige jordbund og klassiske terroir. Pouilly Fuiss har siden 1936 vret kendt som n af Frankrigs mest prestigefyldte hvidvinsappellationer, og her