hvilket giver en sødlig-krydret smag

I køkkenet er fennikel ideel til at krydre fisk og skaldyr

IT-BIO-006 Ekstra jomfruolivenolie i økologisk kvalitet fra den ældste oliemølle i Toscana

En udførlig beskrivelse af krydderiet og opskriften "Tranche vom Räucherlachs" finder du i bogen af Ingo Holland "Meine Gewürze"

Original Tobiko - flyvefiskrogn, rød, 90 g sub-nuesse-kerne-und-maronen hvilket giver en sødlig-krydret smagEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Tobiko er sm g fra en bestemt art af flyvefisk, hvoraf der findes flere dusin. De bruges gerne som dekoration. Kaviar fra flyvefisk er en delikatesse, der hrer til enhver nigiri sushi. Denne tobiko er farvet rd.